项目名称：罗汉果产品开发项目

    1、项目概要

    1.1　项目编号：2003－016

    1.2　承办单位：广西桂林永福县招商局

    1.3　谈判代表：黄武兴　职务：县招商局局长

    电话：0773－8512101

    传真：0773－8550729

    1.4　建设地址：永福县城或苏桥新区

    1.5　总　投　资：由投资者确定

    1.6　投资方式：独资、合作

    1.7　前期工作进度：罗汉果规范化种植有可研报告

    2、罗汉果的性能与作用

    罗汉果属葫芦科植物，是一种多用途的药用和保健果品，是全世界特有的药用植物，1977年中国药典收载作为中药使用，1987年卫生部又将罗汉果列为既是药品又是食品的中药之一，据《中药大辞典》等书记载，罗汉果味极甜、性凉、无毒，入脾肺，具有清肺止咳、润肠通便、清热解毒、祛谈补血、益肝、健脾、镇静、止渴、促进肠胃机能、抑制哮喘以及降压等功效。近年中国科学院自然综合考察委员会有关人员发现，罗汉果含有抗癌物质。

    罗汉果成份研究表明：

    2.1　罗汉果含有1％的三萜系糖甙类S－5的强甜物质，其甜度相当于蔗糖的300倍，比甜菊甙（甜度相当蔗糖100－150倍）和甘草素（甜度相当蔗糖50倍）要甜得多，而且没有甜菊甙的苦异味，这种强甜物质味甜而纯正，无异味、回味感强、热稳定好，在100℃水溶液中稳定，在120℃连续加热12小时以上仍不被破坏。属非发酵物质，利于加工贮存。根据中国药学资料和日本学者竹本常松教授的研究证明：罗汉果对各种疾病起主要效果的就是果中含有比蔗糖甜300倍的强甜物质（也称罗汉果甜甙）。日本竹本常松教授进一步研究推测，这种物质具有治疗癌症作用。

    2.2　罗汉果的维生素C含量非常丰富，据测定每100g鲜罗汉果含维生素C为319—510mg，比柑桔、香蕉、小白菜等都高出十几倍至几十倍，比目前国内公认的维生素含量较高的猕猴桃（每100g含维生素100－420mg）还要高。

    2.3　罗汉果含有治疗冠心病和预防血管硬化较理想的油酸和亚油酸成份。

    2.4　罗汉果含有十七种氨基酸。又含有硒等十六种无机微量元素。现代医学证明硒在对冠心病治、抗衰老、抗癌方面均有疗效。

    由此可见，罗汉果不仅是治病良药，而且是清凉解署的上等天然饮料果品，当前国际上的研究成果证明，长期食用高热值蔗糖是糖尿病、肥胖症等疾病的根源，而罗汉果具有独特的功用，其制品为天然低热值非糖甜品，且不加其它添加剂，适应当前国际食品发展的方向，而且罗汉果还具有较好的药用价值，在配制中成药方面也有很大的发展，因此开发罗汉果系列产品在国外、国内市场都具有巨大的潜力。

    3、罗汉果栽培种植情况

    广西永福县是驰名中外的“罗汉果之乡”，种植罗汉果已有三百多年历史，由于受气候、地理环境的影响，罗汉果的生产范围很狭，主产于永福县，邻县仅有少量种植，其它地方基本上不能种植。因此，罗汉果资源市场前景得天独厚，竞争者少。1989年国家计委将永福县列为罗汉果生产基地县，并投资200万元扶持扩大罗汉果种植，使罗汉果的年产量逐年上升。1990年产量超过2000万个，相当于100万公斤，1991年产量突破3000万个，1993年达到4000万个，1996年至2002年基本稳定在8000万个。占世界产量的80％。近几年来罗汉果组培苗种植试验取得了初步成功，主培苗具有生长旺盛，抗病能力强，基本上避免芽枯病,种苗用量少，亩产果在9000－12000个，比传统的多10－35％这些优点。预计在3－5年内这一技术的推广必然大大推进罗汉果产业的发展，全县种植面积可达3万亩以上，总产量可达1.5亿个。

    4、现有罗汉果加工企业、罗汉果系列产品及用量、销售情况

    4.1　 现有罗汉果加工企业：永福县内有三家，一是九九年由美国麦克劳先生在龙江乡独资220万美元兴办的桂林龙江保健品有限公司，2002年正式投产年加工能力65吨（约400万个）；二是永福制药厂；三是卫生饮料厂。

    4.2　县外有四家，一是桂林松达食品厂；二是桂林顺昌食品厂，灵川八里街的实力公司、兴安的莱菌公司。

    4.3　目前加工企业的主要产品有：罗汉果冲剂、罗汉果甜甙、罗汉果酒、罗汉果枸杞茶、罗汉果清凉茶糖、罗汉果姜糖、罗汉果桂花糖、罗汉果人参茶、罗汉果礼包等。一九八八年永福制药厂生产过罗汉果罐装饮料。

    4.4　罗汉果加工企业用果量每年在2000万个左右，其余原果均分散在市场及出口东南亚、日本、美国等地。从总体上看，对罗汉果产品的加工、销售还处于“提篮小卖”形式，未有深度开发和大宗买卖。

    5、罗汉果产品开发建议

    5.1　可作“可乐”等饮料类添加剂，起到调色、调味作用；

    5.2　可生产罗汉果生果饮料，已有基础。（县制药厂原有生产线及技术）

    5.3　中成药品改味添加剂。药品领域非常宽广，而且属低热糖，适用人群广泛。目前已有部分客商提示开发。

    5.4　规模种植罗汉果。每种一亩投入2880元，亩产5000个，按目前市价大果每个1.4元，中果1.1元，小果0.8元；每亩交特产税5.5％，预计每亩可获利2000元。如果采用组培苗种植将获利更多，罗汉果在销售上从未滞销过。

    6、罗汉果产品竞争优势

    由于罗汉果的性质功能决定，至少有三大竞争优势：一是资源优势，因地理局部气候条件限制，生产量不能无限扩张；二是知名优势，对罗汉果的宣传开发已有一定年限，特别是加工企业的产品销售，国内外有很广泛的人群食用过和了解这一产品，这对开发销售新产品十分有利；三是功能优势，由于罗汉果的甜度是白糖糖份的300倍，其他糖更不可比，决定了它的功能优势。根据目前收集到的数据和资料表明，罗汉果属珍希保健品果，符合广大消费者日益趋向环保、天然、绿色、保健的消费要求。因此，谁先占有资源谁就占有优势，谁就主动。

    7、产品开发的其他条件

    用地、交通、通讯、供电、供排水等均能满足开发商的需要。

    8、投资环境与优惠政策

    8.1　投资环境：永福县在营造投资环境方面已开展多年，设立有营造环境的载体机构：“工业发展办公室”，这是一个“钦差机构”，对外来投资者及有一定规模的企业给予重点保护，凡是到这些企业收费、罚款、检查、评比、扣押的执法部门一律要凭“工业发展办”签发的“准入证”，县里正在筹建“企业投诉中心”、“证照办理中心”，为企业生存发展理顺关系、保驾护航、快速、方便办理证照手续。同时为企业降低政策性成本开展协调与服务。对外来投资者还发给《特别优待证》，随时可与当地领导保持联系。

    8.2　优惠政策，根据纳税贡献率由财政按比例提取扶持企业发展基金给企业用于扩大再生产。